SPANISH VERSION

Estamos encantados de presentar el primer mapa del ecosistema FoodTech de LATAM, extraído del FoodTech Data Navigator.

¡Vea el mapa aquí!

¿Por qué LATAM?

América Latina es considerada el mayor granero del mundo. De hecho, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), su abundancia de tierra y agua representa el 13% del valor de la producción mundial pesquera y agrícola, así como el 17% del valor neto de sus exportaciones.

Cuando se trata de AgriFoodTech, si bien no es tan visible como los ecosistemas globales líderes como Estados Unidos, Israel o Singapur, los países latinoamericanos están nutriendo ecosistemas vibrantes y dando forma a la escena de las startups del continente. Por ejemplo, solo en 2021, se invirtieron  €1.5B de euros en startups y empresas escalables de AgriFoodTech en toda América Latina.

Por último, se espera que el continente alcance los 750 millones de habitantes en 2030, lo que representa otro importante incentivo para mejorar su producción de alimentos y alimentar a su creciente población.

Por eso hemos decidido hacer profundizar en el ecosistema y otorgarle el lugar que se merece.

Profundizando en el mapa – ¿Qué podemos aprender?

El mapa del ecosistema FoodTech de LATAM presenta una gama de más de 500 actores del ecosistema. Reune las startups y scaleups de AgriFoodTech que operan a lo largo de toda la cadena de suministro – categorizadas según nuestra taxonomía propia – así como los inversores, incubadoras y aceleradoras presentes en la región.

Entonces, ¿qué revela el mapa sobre el actual ecosistema AgriFoodTech en LATAM?

En primer lugar, se puede encontrar una clara concentración de empresas que trabajan en el espacio Agtech en todo el continente, buscando acortar la brecha tecnológica de los agricultores locales. Food Delivery y Next-Gen Food & Drinks son las siguientes dos categorías de startups clave, que representan aproximadamente el 30% del total de empresas mapeadas. Liderando estos sectores, podemos encontrar la startup colombiana de delivery Rappi y la startup chilena de proteínas alternativas NotCo, las cuales alcanzaron el estatus de Unicornio en 2021. Por último, desde el punto de vista geográfico, Brasil, México y Argentina son los 3 primeros países de América Latina en cuanto al desarrollo de tecnologías agroalimentarias innovadoras.

El mapa del Ecosistema FoodTech de LATAM, que presenta +350 startups y scaleups, es una herramienta útil para visualizar el aumento y la diversidad de las innovaciones AgriFoodTech dentro de la región. Esto también se destaca por su alto número de actores del ecosistema e inversores: otra señal de que los países de América Latina están en camino de ponerse en el mapa global de FoodTech.

¿Es usted un actor clave en el ecosistema FoodTech de LATAM? Súmese en el mapa hoy añadiendo su organización aquí.

Además, pronto publicaremos un informe del ecosistema LATAM AgriFoodTech, haga click aquí para ser el primero en recibir el informe.

FoodTech Data Navigator

El FoodTech Data Navigator, lanzado en 2019, se ha convertido en la mayor red de innovadores alimentarios del mundo. Proporciona una visión completa del panorama AgriFoodTech, mostrando empresas innovadoras de todo el mundo. Compuesto por más de 15.000 actores, el FoodTech Data Navigator muestra la situación global de todo lo que sucede del FoodTech.. Haga clic aquí para obtener más información sobre el FoodTech Data Navigator, o solicite una demostración en vivo rellenando este formulario.

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ENGLISH VERSION

We are thrilled to present the first map of the LATAM FoodTech ecosystem, extracted from the FoodTech Data Navigator.

Check out the map here!

Why LATAM?

Latin America is considered the world’s biggest barn. Indeed, according to the Food and Agriculture Organization (FAO), its abundance of land and water enables it to account for 13% of the global production value of fish and agricultural products as well as 17% of its net export value.

When it comes to AgriFoodTech, while not as visible as leading global ecosystems such as the US, Israel or Singapore, Latin American countries are nurturing vibrant ecosystems and actively shaping the startup scene of the continent. For instance, in 2021 alone, €1.5B euros were invested in AgriFoodTech startups and scale-ups companies all over Latin America.

Finally, the continent is expected to reach 750 million inhabitants by 2030, which represents another important incentive to enhance its food production and feed its growing population.

That’s why we decided to take a deep dive into the ecosystem and shed on it the light it deserves.

Deep Dive Into The Map – What Can We Learn?

The LATAM FoodTech ecosystem map features a range of over 500 ecosystem actors. It captures the AgriFoodTech startups and scaleups operating across the full supply chain – categorized according to our proprietary taxonomy – as well as the investors, incubators and accelerators present in the region.

So, what does the map reveal about the current AgriFoodTech ecosystem in LATAM?

First of all, a clear concentration of companies working in the Agtech space can be found across the continent, seeking to fill in the technological divide of local farmers. Food Delivery and Next-Gen Foods & Drinks are the following two key startup categories, representing approximately 30% of the total companies mapped. Leading in these sectors, we can find Colombian delivery startup Rappi and Chilean alternative protein startup NotCo, which both reached Unicorn status in 2021. Finally, geographically speaking, Brazil, Mexico and Argentina are the top 3 countries in Latin America when it comes to developing innovative AgriFoodTech technologies.

Showcasing its 350+ startup and scaleup companies, the LATAM FoodTech Ecosystem map is a useful tool to visualize the rise and diversity of AgriFoodTech innovations within the region. This is also highlighted by its high number of ecosystem supporters and investors: another sign that Latin America countries are on their way to putting themselves on the global FoodTech map.

Are you a key player in the LATAM FoodTech ecosystem? Put yourself on the map today by adding your organization here.

Also, we will soon publish a report on the LATAM AgriFoodTech ecosystem, click here to be the first to get notified.

The FoodTech Data Navigator

The FoodTech Data Navigator, launched in 2019, has become the world’s biggest network of food innovators. It provides a thorough overview of the AgriFoodTech landscape, showcasing innovative companies from across the globe. Comprised of over 15,000 actors, the FoodTech Data Navigator has transformed our understanding of the industry by making data accessible. Click here to learn more about the FoodTech Data Navigator, or request a live demo by filling in this form.